Due amici, giovani vignaioli, e un progetto di riscoperta di uno dei più antichi territori a tradizione vinicola d'Italia 

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ASSAGGI


Dal 19 al 22 maggio saremo a "ASSAGGI" il salone dell'enogastronomia laziale - Stand V15.
Il salone enogastronomico si svolgerà nella splendida location del Palazzo dei Papi, nel cuore del suggestivo quartiere medievale di Viterbo.

Un vivace calendario di eventi animerà le piazze più belle della città per permettere a tutti gli appassionati del buon cibo di scoprire e apprezzare la ricchezza di sapori, profumi e tradizioni del nostro territorio.

Guida agli EVO

Anche quest'anno segnalati nella Guida agli Extravergini 2023 di Slow Food Italia.

4 Gocce Bibenda

Giallo dorato dai lampi smeraldo. Al naso evoca profumi di ravanello e pomodoro maturo, suggestioni di pistacchio, carciofo ed erbe aromatiche sul fondo. Assaggio di ottima struttura, dall'impatto piccante e dalla progressiva scia amarognola. Piacevole il finale vegetale di cardo e nocciola. 

Così Bibenda - FIS giudica il nostro EVO.



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